Notre Menu

SANDWICHVIETNAMIEN | BÁNH MÌ

servi sur une baguette fraîche faite maison avec notre mayonnaise maison, carottes et radis blacs marinés, coriandre croustillante, concombres tranchés et piments douces tranché

BÁNH MÌ CLASSIQUE Thịt Nguội

Le bánh mì traditionnel avec du jambon vietnamien, du pâté de porc vietnamienne et notre pâté maison

8 €

BÁNH MÌ SPÉCIAL Trứng, thịt heo/lợn nướng, pâté

notre bánh mì signature avec du porc grillé, des œufs au plat et notre pâté maison

9 €

BÁNH MÌ SPÉCIAL Trứng, thịt heo/lợn nướng, pâté

À l'affiche

POULET GRILLÉ Gà nướng

Le bánh mì avec du poulet grillé

8 €

PORC GRILLÉ Thịt heo/lợn nướng.

Le bánh mì avec du porc grillé

8 €

PORC BBQ Thịt heo/lợn xá xíu

Le bánh mì avec du porc BBQ made in Shanghai

8 €

À l'affiche

BOULE DE PORC Xíu mại thịt heo/lợn..

Le bánh mì avec des boulettes de porc vietnamiennes mijotées à la sauce tomate

8 €

PORC MIJOTÉES Thịt heo hầm mềm

Le bánh mì avec du porc cuit lentement mariné au poivre noir, ail et sauce soja

8 €

PATÉ DE PORC VIETNAMIEN Chả lụa thịt heo/lợn

Le bánh mì avec du pâté de porc vietnamienne et notre pâté maison

8 €

PATÉ DE PORC VIETNAMIEN Chả lụa thịt heo/lợn

SHAKEN BEEF Bò lúc lắc

Le bánh mì avec du bifteck de faux-filet en cubes, des poivrons, des oignons, de la salade de chou asiatique et de la vinaigrette soya-sésame

9 €

CHEESEBURGER Bánh Mì Burger

Le bánh mì burger avec du boeuf haché, des oignons sautés, du fromage américain/français & du ketchup Sriracha/de la Mayonnaise à la française

9 €

VÉGÉTARIEN Chay

Le bánh mì avec du Tofu mariné et frit légèrement

8 €

Entrées | Khai vị | Apéritifs | MÓN ĂN NHẸ

NEMS AU PORC (3 pièces) Chả giò thịt heo/lợn

servi avec légumes frais et sauce de poisson

5 €

NEMS AU PORC (3 pièces) Chả giò thịt heo/lợn

NEMS AU SAUMON (2 pièces) Chả giò cá hồi

servi avec salade de chou asiatique et sauce sésame-soja

5 €

NEMS AU SAUMON (2 pièces) Chả giò cá hồi

NEMS AUx légumes (3 pièces) Chả giò chay

servi avec légumes frais et sauce sésame-soja

5 €

NEMS AUx légumes (3 pièces) Chả giò chay

ROULEAUX DE PRINTEMPS FRAIS (2 pièces) Gỏi cuốn tôm thịt

porc, crevettes, vermicelles de riz et légumes enveloppés dans de la galette de riz, servis avec sauce aux arachides

5 €

ROULEAUX DE PRINTEMPS FRAIS (2 pièces) Gỏi cuốn tôm thịt

DUMPLINGS AU PORC (2 pièces) Bánh bao thịt heo/lợn

servis avec carottes marinées, concombre, coriandre, sauce hoisin

5 €

DUMPLINGS AU PORC (2 pièces) Bánh bao thịt heo/lợn

POTSTICKERS (4 pièces) Bánh xếp

boulettes poêlées (poulet ou porc), servis avec sauce sésame-soja

5 €

Entrées | Khai vị | Salades | Gỏi

SALADE DE RACINES AU LOTUS Gỏi ngó sen tôm thịt

avec carottes, radis blanc, crevettes, porc, oignons, menthe, cacahuètes et vinaigrette

6 €

SALADE DE RACINES AU LOTUS Gỏi ngó sen tôm thịt

SALADE DE POULET Gỏi gà xé phai

avec oignons, poulet, menthe, coriandre, graines de sésame, cacahuètes et vinaigrette

6 €

SALADE DE PAPAYE VERTE Gỏi đu đủ thịt bò khô

avec carottes, bœuf séché , oignons, menthe, cacahuètes et vinaigrette

6 €

SALADE DE PAPAYE VERTE Gỏi đu đủ thịt bò khô

PLATS | Món chính | BOLS DE VERMICELLES DE RIZ | bún

vermecilli de riz fin avec concombres tranchés, laitue, chou, germes de soja, coriandre, menthe, carottes et radis blanc marinées, oignons verts, cacahuètes, sauce de poisson Aigre - Douce Servi avec votre choix parmi nos recettes

PORC GRILLÉ Thịt heo/lợn nướng

10 €

POULET GRILLÉ Thịt gà nướng

10 €

BOEUF GRILLÉES Thịt bò nướng

10 €

NEMS AU PORC Chả giò thịt heo/lợn

10 €

NEMS AUX LEGUMES Chả giò chay

10 €

TOFU ET LÉGUMES Đậu hũ và Rau củ

10 €

PLATS | Món chính | ASSIETTES DE RIZ | Cơm dĩa

riz cuit à la vapeur, un rouleau d'oeufs et porc cuits à la vapeur, salade garnie et vinaigrette faite maison & oignons verts Servi avec votre choix parmi nos recettes

PORC GRILLÉ Thịt heo/lợn nướngg

11 €